l'Apiculteur

La belle equipe: Homme et Abeille

Apicultrice portant une tenu

"La première allusion à une ruche date du moyen-âge, au XIVème siècle, dans le Traité d’agriculture de P. de Crescenzi. Il y fait allusion au système de hausses, qui permettent de sauvegarder l’essaim tout en récoltant une part de miel. Mais à cette époque, les essaims sont abondants en forêt, et le miel est une denrée accessible à tous. Au XVIIIème siècle, le système de hausses se démocratise, et l’apiculture telle que nous la connaissons commence à voir le jour. A l’époque, ce sont presque 100 000 ruches qui sont en activité rien que dans le département de la Manche. Les essaims sauvages sont encore omniprésents en forêt. Au XIXème siècle, la ruche à cadre apparaît, et deux camps s’affrontent chez les apiculteurs : Fixistes, adeptes de la ruche paille d’antan, et mobilistes, adepte de la ruche à cadre et des techniques modernes. Les mobilistes, en procédant à des réunions de colonies, réussissent à obtenir des récoltes 4 fois supérieurs aux fixistes. C’est le début de « l’optimisation de l’abeille »".

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Apiculteur : le matériel de protection Pour la récolte du miel ou le soin des ruches, l'apiculteur doit se protéger : vêtements de protection pour se prémunir d'éventuelles piqûres des abeilles : combinaison, vareuse équipée d'une voile et gants en cuir, protègent l'apiculteur contre les attaques des abeilles dérangées par sa présence, la sécurité est optimale lorsque l'habit est muni d'un élastique au niveau des emmanchures, enfumoir : il sert à éloigner les abeilles pendant la durée de la récolte ou du nettoyage de la ruche, lève-cadres : utiles pour ôter les cadres dans la ruche, les abeilles ont tendance à les fixer sur leur support avec de la propolis, ce qui rend difficile leur prise.